大阪堺市で手づくり豆腐を販売しております
■商品名:ざる豆腐■価格:320円天然にがりを合わせた後、水にさらさずそのままざるにとり、水分をとったお豆腐です。余分な水分を取ることで、より大豆の甘みと香りが楽しめる豆腐です。
■商品名:きぬこし豆腐■価格:160円なめらかな舌ざわりの中にも、しっかりとした香りと甘みを楽しめるお豆腐です。冷奴がやはり一番ですが鍋物にも適しています。
■商品名:寄せ豆腐■価格:230円天然にがりを合わせた後、水にさらさずそのままパックした豆腐です。大豆の甘みがあり、そのまま冷奴で食べると最高のお豆腐です。
■商品名:田舎もめん豆腐■価格:160円昔ながらの堅いしっかりとした歯ごたえと甘みのあるお豆腐です。鍋にはもちろん、お豆腐好きの方には冷奴でも喜ばれる商品です。
■商品名:嵯峨豆腐■価格:180円きぬこしより少ししっかりしたお豆腐です。 舌ざわりがよく適度な堅さなので、鍋物や冷奴その他いろいろな豆腐料理に適しています。
■商品名:ゆばたっぷり寄せ豆腐■価格:300円ほんにがり寄せ豆腐の中に、細かく切った自家製生ゆばを、たっぷり入れ、さらにゆばを1枚上からのせた、ゆばづくしのお豆腐です。 だししょうゆをかけて冷奴にすると 最高においしいです。